[料理] 微波爐營養早餐之鮪魚蛋土司

做法方便簡單，營養美味又健康～超好吃 (づ‾3‾)づ

材料：土司、蛋、鮪魚、起士、牛蕃茄
製作時間：10分鐘
每份成本：50元上下
幸福美味：無價

0、我用小型方型保鮮盒預先裝好食材，包括罐頭類的鮪魚，預先切片的牛蕃茄，可以節省製作時間。







1、準備適當的器皿，最好是平底的，打一顆蛋









2、徹底打勻。請注意：蛋不可以直接微波，會爆炸！務必打勻








3、加入鮪魚，再次打勻。目的是讓鮪魚可以固定在蛋裡，吃的時候不會掉得滿地都是。








4、強微波一分半，將蛋固體成形。








5、一片土司做底，放上成形的蛋、一片牛蕃茄、一片起士，在蓋上第二片土司，強微波一分半。
（此步驟自由發揮，喜歡什麼料自己加。肉鬆啦... 玉米啦... 奶油啦... 焗烤啦... 這才是 DIY 的王道！）






6、大功告成！大口咬定，鮪魚與蛋香在嘴裡化開，香濃起士讓味覺更扎實，牛蕃茄微酸的汁液使整體口感更棒！







目前正在思考可以交互替換鮪魚的其他食材。包括肉醬、火腿片、培根片，都是不錯的選擇。（不過保存期限需要抓得比較緊）