[雜耍] 狼來了!! 楊桃~ 種子盆栽

好像很有趣，來種看看！參考的是這位盆栽達人的網誌「ㄚ啟的部落格」

奮力嗑完三顆楊桃，才獲得這些為數不多的種子。有些種子在水果刀的比劃下硬生生被截斷，平常不會有任何感覺，在收集種子時卻格外難過他們的遭遇。

徹底把種子上殘留的果肉洗乾淨，開始進行浸泡動作。每天都要換水，些微沒有附著的果肉雜質可藉此清除。

[2012/8/18 浸泡第 1 天]

教學說浸泡 7 ~ 10 天。我的楊桃種子浸泡到了第 8 天，有幾顆冒出了芽，於是我決定今天就是動土大典！到大賣場旁邊的盆栽園，買了一包培養土，鋪滿容器約九分滿。播種時記得要將芽點 (較尖的那一端) 朝下種植。平均播種於容器後，再鋪上白色小石子，看起來質感大增！

[2012/8/26 播種第 1 天]

播種第 7 天，首株小綠苗破土而出，看到他們從土裡突破石子挺拔而出，我想只有親自栽培的人才能感受到生命力的旺盛。

[2012/9/2 播種第 7 天]

第 9 天，值得紀念的一刻！第一株擺脫種殼，張開雙臂迎接世界的楊桃小苗！

[2012/9/4 播種第 9 天]

第 15 天，短短兩個禮拜，幾乎全部種苗都已經亭亭玉立，一片欣欣向榮。

[2012/9/11 播種第 15 天]

如果問我種植小盆栽的過程獲得什麼，我想應該就是深深感受到生命力的旺盛與追求生存的感動。起初擔心小石頭鋪太多，會導致綠苗無法撐起，最後確定是我多慮；大自然的生命力，絕對是超乎我們想像的。

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[開箱] IRON GYM 門上單槓

打從幾年前為國效勞開始，便覺得拉單槓是很有成就感的事情，只要每天持續練習 (每件事不都是如此？！)，可以從入伍 1 下都拉不起來，變成輕鬆 6 下鑑測合格。 (當然有技巧的姿勢可以減少不必要的施力)

純粹為了練練手臂，入手了新玩具 IRON GYM 門上單槓，$400 有找。千萬別誤會我想練成圖片那位阿諾先生的美味 N 塊肌，這是癡人說夢。

使用門上單槓最重要的條件是：

1、門框上緣需要有一定長度的凸出，如此方能穩定地架住門上單槓。 (商品說明需要 1 cm 門框凸出，我的門框凸出 0.7 cm，使用起來尚穩固)

2、門框寬度不能超過最長的橫桿長度。 (本款為 93 cm)

3、門框夠力嗎？ (鋼門大可放心，木門或紙糊的門... 請斟酌)

4、乖乖地順上順下就好，千萬別花式上槓，因為門上單槓就是要靠重力才會牢固。


所有的零件。

完成組裝。(隨附的小工具不太中用，最後還是派出正港的扳手與螺絲起子才鎖緊)

「掛」上門框，當施以重力時，反作用力將門上單槓緊緊地固定在門上。

最後，派出咱們第一名模 --- 熊寶褒 --- 實際操作一次給大家看看。

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[料理] 布丁般滑嫩的蒸蛋

如何用電鍋做出吹彈可破的滑嫩蒸蛋呢？蒸蛋內的水量與外鍋的水量都是關鍵，太過則整體緊實口感不佳；不及則難以完全凝固。蒸蛋創意可無限發揮，加魚板、加蛤蜊、加香菇，或是蒸蛋內的水用昆布、柴魚高湯代替，是個可以充滿無限驚喜的簡單料理。

經過本人多年來... 不... 多日來的研究，做了多次實驗，吞了無數蛋之後，歸納出一個簡單的「滑嫩蒸蛋」比例，說明如下。

備註 1：調味料份量請依個人喜好添加組合
備註 2：蒸蛋絕對不能用隔熱碗，否則蒸到天荒地老也不會凝固!! (我傻過一次)

材料：龜甲萬鮮美露、鹽、蛋一或兩顆、雞粉

1、砸~蛋~下~料~ 混蛋!!

2、加入水 (或高湯)。第一個重點：水與蛋液的比例為 2：1

3、倒入蒸蛋容器，由於我沒有一般的玻璃圓碗，改拿樂扣樂扣的玻璃四方盒來當容器。第二個重點：電鍋外鍋的水量，大約放大同電鍋米杯 (180ml) 的 2 格 (共 10 格)。不過容器的寬淺也會影響成型時間，大家自己拿捏一下囉~

4、起鍋！輕輕舀起一匙滑溜蒸蛋，送入口中用舌頭輕易地將他們打散，品嚐從嘴裡散發出來的美味香氣

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[電影] 無敵破壞王 Wreck-It Ralph

「無敵破壞王」，初次聽到片名，直覺是星爺周星馳又有新電影了嗎？無敵風火輪 + 破壞之王？原來我大錯特錯，這是一部非常具有深度與廣度，由迪士尼推出的 3D 動畫電影。

電影中最經典的一句台詞：「變好無望，壞也無妨」，不僅一次敲中我的心裡，甚至在我心中迴盪許久。每個人都不需要否定自己，只要你心存正向，你的存在與作為，對於這個世界必定有所意義。

論深度，從主角原先鬱悶的反派角色，一直到試圖幫助 Vanellope 完成夢想與發現自己真正的存在價值的心情轉折，故事流暢不拖泥帶水。

論廣度，電影中不同場景 (遊戲) 之間的連貫，行雲流水之間充滿了創意與幽默，讓人會心一笑，也讓人眼睛一亮。遊戲中不時穿插的早期電玩畫面，更讓經歷過那個年代的我們浮現溫暖的回憶。

若你曾經迷失自己，曾經找不到自己的價值，誠心推薦這部電影，Ralph 會告訴你：「變好無望，壞也無妨」只需要好好做自己，扮演好自己的角色，即使只能為他人帶來幸福與快樂，那也值得了。

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[料理] 口頰留香之清蒸鱈魚

租屋處沒有萬能廚房和萬能老媽，因此每當有電鍋即可完成的料理，我都會躍躍欲試！稍早和同事團購了數片鱈魚，料理第一片時，味道香卻不入味，於是第二片增加了使用醬油醃製的過程，果然好吃多了！

材料：薑、米酒、醬油 (龜甲萬鮮美露)、破布子

1、將鱈魚退冰，根據他人經驗分享，採用懸掛的方式，才不會讓魚肉泡在融化的水裡太久而使肉質改變。

2、淋上少許米酒，鱈魚兩面都過過米酒，去腥

3、個人是使用龜甲萬鮮美露，而非傳統死鹹的醬油，將其醃製一段時間。

4、由於有醃製過，鱈魚身上不需要在抹鹽，直接灑上薑絲。

5、接著鋪上一些破布子，再淋上一些破布子醬汁 (啊~ 好棒的破布子獨特香味~)

6、入鍋！神奇電鍋隨即替您完成料理。

香味撲鼻，肉質美味又滑溜，逼出來的魚汁和著薑汁的辣味，一口飲下讓人大呼過癮！

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[LX3] HDR 台灣誌 - 拍攝計畫 (17/38)

念頭的浮現，總是在電光火石之間。2010 年 9 月某次午休，在公司的小會議室醒來後，尚在空轉的腦袋瞬間閃過：何不來個以台灣為範圍的 HDR 攝影總匯。

最近迷上 HDR 攝影，其亮暗細節的光影呈現，每次都感動我許久。製作 HDR 的參數調整過程，就像在欣賞煙火般，永遠不知道下一顆彈丸在天空炸裂後會迸出何種的美景；是一種富有期待感的藝術創造。

這個念頭主要構想是這樣的：以台灣各縣市為單位，目標在各縣市皆選取兩個明顯代表此縣市的著名景點或地標，前往拍攝 HDR 作品。我想，這可以勉強算是一個小小的夢想吧。對於一個不常出遊的ㄓㄞˊ公子，能實踐這個念頭，以經是萬分的難能可貴了(即使都在台灣的領土內)。與其說是為了 HDR 的攝影，不如說是附加了另一個為了超越心靈層面的目標。

沒想到這個攝影想法還被老媽小潑了一下冷水(苦笑)。不過身體裡的血液依舊是澎湃的呀~~~

以下是初步的景點規劃，隨時會有更動，最後各縣市將保留兩個拍攝目標。若拍攝完成，後面將會加註拍攝的日期。至於不隸屬於哪個縣市的南沙、東沙、釣魚台.. ㄟ.. 再看看囉，我可不太想被日本人羈押呀 XD 如果有任何縣市的景點推薦與建議，也非常歡迎提供給我。

那麼，就開始吧！

[台北]
★ 101 (TW No.1 101F 508M) - 2010/9/5
★ 中正紀念堂牌樓 - 2010/9/25

[高雄]
★ 八五大樓 (TW No.2 85F 348M) - 2010/10/9
★ 蓮池潭龍虎塔 - 2010/10/9

[基隆]
☆ 協合火力發電廠
☆ 麗榮皇冠
☆ 虎仔山 KEELUNG

[桃園]
★ 大溪橋 - 2010/10/23
☆ 桃園機場第一航廈(改建後)

[新竹]
★ 東門圓環迎曦門 - 2010/10/4
★ 豎琴橋 - 2010/9/26

[苗栗]
★ 龍騰斷橋 - 2012/06/09
★ 康濟吊橋 - 2011/9/17

[台中]
★ 東大路思義教堂 - 2010/10/1
★ 世華國際大樓 (TW No.5 47F 192M) - 2010/10/1

[彰化]
★ 八卦山大佛 - 2011/5/7
★ 扇形車庫 - 2010/10/24

[南投]
☆ 玉山
☆ 日月潭

[雲林]
☆ 麥寮風力發電區

[嘉義]
☆ 北迴歸線太陽館
☆ 阿里山森林鐵路

[台南]

[屏東]
★ 鵝鑾鼻燈塔 - 2011/2/3
★ 小琉球花瓶岩 - 2011/3/4

[宜蘭]
★ 台鐵冬山車站 - 2010/9/11
★ 蘭陽博物館 - 2011/8/20

[花蓮]
☆ 九曲洞
☆ 北回歸線

[台東]
☆ 海濱公園寶桑亭
☆ 八拱橋

[澎湖]
☆ 雙心石滬
☆ 西嶼燈塔

[金門]
☆ 模範街
☆ 翟山坑道

[連江]
☆ 馬祖燈塔
☆ 東莒燈塔
☆ 東湧燈塔
☆ 老鼠沙石林
☆ 中柱島
☆ 三三據點
☆ 鱷魚島
☆ 芹壁聚落
☆ 呂何崖
☆ 南竿北海坑道

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